Печь под казан ТМФ Куркума черная бронза

Высокая печь ТМФ Куркума Лайт для приготовления плова и не только

Главное предназначение печи ТМФ Куркума Лайт - это приготовление блюд восточной кухни на открытом воздухе в казане. От базовой печи Куркума модификация Лайт отличается комплектацией: не входят в комплект элементы дымохода и варочные настилы. Не забудьте добавить куркуму и пригласить на плов куму!

Чтобы в месте выхода горячего дыма и пламени в дымоход еда в казане не пригорала, в устье дымохода приварен отбойник, или дефлектор. Силу пламени можно регулировать с помощью дверцы и выдвижного зольного ящика. Большинство блюд в казане, в частности, плов, традиционно готовятся с постоянно открытой дверцей. Поэтому уплотнение дверцы печи не предусмотрено.